L’eBook tant attendu !
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72 pages illustrées avec des belles photos appétissantes
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les 3 ingrédients indispensables et comment les choisir
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18 recettes de bocaux pour lacto-fermenter les fruits et les légumes (printemps-été)
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8 recettes pour cuisiner vos bocaux et les intégrer dans votre alimentation.
Et une masterclass vidéo
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3 vidéos claires et concises de 10 minutes chacune
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Les 2 seules techniques à connaitre pour fermenter tous les légumes
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Des jolies vidéos simples et accessibles tournées chez moi.
Je suis Salomé, experte en fermentation & cuisine végétale et fondatrice du compte @lafermenteedubocal.
En partageant mes connaissances, je mets en avant les bienfaits d’une vie plus saine et fermentée, encourageant chacun à prendre soin de son microbiote pour une expérience culinaire et une santé épanouissante.
Avec authenticité, je démystifie les bactéries, levures et autres moisissures pour en faire des alliées gustatives. Mon objectif ? Vous inspirer quotidiennement, et vous aider à vous lancer dans la fermentation, simplement.
